O compromisso da Casa Grande com os seus clientes não poderia ser mais claro: A melhor experiência que pode ter ao provar o chocolate.

Para o atingir, utiliza as técnicas mais avançadas dos Mestres Chocolateiros, num processo cuidado, atento, desde a transformação do cacau selecionado até à modelagem final do chocolate. Embora pureza e sabor possam ser importantes para a excelente experiência prometida, a Casa Grande não para por aqui. Tem uma rígida política de respeito às pessoas e ao planeta. Desta forma, luta contra o trabalho infantil, a exploração das condições de vida dos trabalhadores, suas famílias e produtores agrícolas. Cuida a preservação florestal, o que acabou por abolir o uso do óleo de palma nos produtos e a obtenção da certificação pela Rainforest Alliance.

Nesta visita, encontra o processo de criação de uma das mais originais marcas de chocolates em Portugal, relacionando o sabor puro e delicioso com o evidenciar da riqueza patrimonial portuguesa através do design das suas embalagens.